Entrecot Eufórico
29,95
300 g de entrecot de vaca madurada cocinada al Josper con mantequilla especiada de 18 ingredientes y romero flambeado. Acompañado de patatas caseras para rebañar.
Nuevo
Burger Obsesión
16,95
Burger con carrillada de vaca al vino tinto y carne madurada a la parrilla, coronada con queso americano, mayo japo y sirope de bacon en la tapa.
Nuevo
Bao Carrillada
15,95
3 baos rellenos de carrillada melosa de vaca con base de rúcula, mayo sriracha cítrica y cebolla encurtida.
Nuevo
Club House Canalla
18,90
Triple pan de molde con pollo empanado, jamón York, huevo, quesos fundidos, lechuga y tomate, coronado con queso majorero rallado en mesa. Acompañado de patatas y salsa tridente.
Nuevo
Burger Blessed
16,95
Burger de Brioche casero con carne madurada, queso americano, panceta a baja temperatura, bacon crujiente y salsas Tridente y gochujang. Con patatas gajo.
Costillas de Sichuan
19,90
Costillas de cerdo marinadas 24h en rub asiático y cocinadas 4h a baja temperatura. Bañadas en reducción de coca-cola con patatas gajo y cebolla encurtida.
El Pecado Salvaje
16,95
Burger de Carne de vaca madurada con bacon crujiente, cebolla al vino tinto y tres quesos fundidos, coronada con frutos rojos frescos. Con brioche negro y patatas gajo.
Fantasía del Oriente
16,95
Carne de vaca salteada con cebolla, pimientos y especias árabes, fundida con quesos y servida en brioche tierno con mayolima. Oriente en un bocado.
Demonio Coreano
15,95
Pollo marinado 24h al chimichurri, rebozado en tempura y bañado en salsa coreana suave de gochujang. En brioche negro con pepinillos, ranch y patatas gajo.
Mini pecados "para Niños"
10,95
Deliciosas palomitas de pollo empanadas con la receta del Chef jugosas por dentro y crujientes por fuera acompañadas de patatas gajo caseras y salsa del día.
