Nuevo
Bao Carrillada
15,95
3 baos rellenos de carrillada melosa de vaca con base de rúcula, mayo sriracha cítrica y cebolla encurtida.
Nuevo
Kebao
15,95
Trío de baos rellenos de pollo crujiente con lechuga fresca, salsas blanca y roja, y un picadillo cítrico de pepino y tomate con un toque coreano de gochugaru.
Entrecot Eufórico
29,95
300 g de entrecot de vaca madurada cocinada al Josper con mantequilla especiada de 18 ingredientes y romero flambeado. Acompañado de patatas caseras para rebañar.
Costillas de Sichuan
19,90
Costillas de cerdo marinadas 24h en rub asiático y cocinadas 4h a baja temperatura. Bañadas en reducción de coca-cola con patatas gajo y cebolla encurtida.
